『焦がしレアチーズケーキ』


北海道のクリームチーズを使用し濃厚に仕上げ、表面はサトウキビのザラメを使用しコクのある砂糖をバーナーであぶり、キャラメリゼにしています。
焦がしたカラメルのほろ苦さと、濃厚クリーム、ふんわりスポンジの組み合わせが絶妙な味わいのレアチーズケーキです。
北海道のクリームチーズを使用し濃厚に仕上げ、表面はサトウキビのザラメを使用しコクのある砂糖をバーナーであぶり、キャラメリゼにしています。
焦がしたカラメルのほろ苦さと、濃厚クリーム、ふんわりスポンジの組み合わせが絶妙な味わいのレアチーズケーキです。