【俺のEC】銀座行列店の「グラタン」：ミシュランガイドでピブグルマンを獲得！！

【俺のEC】銀座行列店の「グラタン」

「俺のEC」は、2011年9月に東京銀座にオープンした”俺のイタリアン１号店”からスタートした俺のシリーズが、2020年4月にオンラインショップをオープンさせたものです。

俺のシリーズの「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」はミシュランガイド2015においてピブグルマンを獲得しています。

ちなみに、ミシュランガイドにおいてのビブグルマンとは、「価格以上の満足感が得られる料理」という意味合いがあります。

「俺のEC」グラタンの商品情報

グラタン	名前	金額（税込）
	オマール海老とズワイガニ	1,814円
	ポルチーニとチキン	1,058円
	ツナ＆コーン	734円
	ベーコンポテト	734円

それぞれのグラタンは、種類が違っても内容量や保存方法、賞味期限、食べ方などに違いはありません。

内容量	300g
賞味期限	製造後1年
保存方法	冷凍保存
食べ方	電子レンジ600wで5分加熱後、余熱済みオーブントースターで5分焼成

オマール海老とズワイガニのペンネグラタン

「オマール海老とズワイガニのペンネグラタン」は、オマール海老・ズワイガニと高級海鮮具材をたっぷり使用した、贅沢尽くしのペンネグラタンです。ズワイガニのほぐし身をたっぷり使用したベシャメルソースと、海老の頭と野菜をじっくり煮込んだアメリケーヌソースを合わせ、グラタン全体を海鮮の風味で包み込んだグラタンになっています。

ポルチーニとチキンのペンネグラタン

鶏肉とポルチーニ茸の組み合わせはイタリア料理では定番の組み合わせです。ポルチーニ茸はヨーロッパの松茸と呼ばれるほどの甘みの強いキノコです。そのポルチーニ茸をじっくりソテーして旨味を引き出し、鶏肉からの肉汁と絡ませることでなんとも言えない味わいを作り出しています。

ツナ＆コーンペンネグラタン

ツナ&コーンはグラタン以外にもピザやサラダなど幅広い料理で定番の組み合わせとして提供されていますが、俺のシリーズシェフが子供が喜んで食べることができるように味付けしてあります。 コーンの甘味とツナの旨味が広い年齢層に好まれる組み合わせです。

ベーコンのポテトグラタン

グラタンと言えば、ペンネを思い浮かべてしまいますが、ベーコンのポテトグラタンはジャガイモスライスを使用しています。ホクホクとした食感はペンネグラタンとは異なった新しい食感です。

「俺のEC」グラタンの調理方法

「俺のEC」のグラタンの調理方法はとっても簡単です。

1. パックを開封し、皿に移してから電子レンジで加熱します（600W6分程度）
2. アルミホイルを敷いたトースターに入れて、表面に焦げ目がつくまで加熱します（温まった状態から2～3分が目安）

「俺のEC」グラタンの購入方法